Tuinderij Ganzert

moestuinmaandag

By in Geen categorie 2

Verantwoord

De boerin is ‘heppie’!
Bij Nimmerdor verkopen ze nu ook biologische grond.
Vaak neemt men de grootste en goedkoopste zakken mee maar echt er zit wel degelijk verschil in de ene zak grond of de andere!
Dus hup de tuin in met de nieuwe zakken.
De tomaten en aardbeien staan nu in deze bio grond evenals de citroenkomkommer.
De gele bieten uitgezet in de moespip (moestuintje naast het Pipjesterras)
Ook nam de boerin bij Nimmerdor nog een oranje Stokroos mee, tsja oeranje heh……dat trekt.
Stokrozen heeft de boerin in allerlei kleuren maar nog geen oranje!
Nieuwe accu voor de zitmaaier is morgen binnen…gelukkig maar want we kunnen bijna hooien zo hoog staat het gras..

By in Geen categorie 3

MoestuinMaandag

Niet alleen de walnoten waaien uit de boom ook de hazelnoten!
En de hazelnoten behoren tot de aller gezondste noten!
Ze is rijk aan vele vitamines uit het B complex en wel de vitamine B1, B2, B3, B5, B6 en B11 en ook nog eens vitamine C, E en K.
Daarnaast ook nog rijk aan mineralen en Linolzuur.
Kortom de moeite waard dus om te rapen. We gaan er zeker ook een flesje olie van persen maar zelf hazelnootpasta zonder suiker maken staat op het to do lijstje van deze gezonde noot!
Aankomende dagen staan dus vooral in het teken van rapen! En tijdens het rapen zie je de tuinderij ook eens van een andere kant 😉

By in Geen categorie 3

MoestuinMaandag

Gisterenavond werd er nog een mooie etagère gebracht, dankjulliewel Janny en Hans! Deze gaf ik een plek in de volle zon, op het Pipjesterras. Want het wordt een kruidenrek en de meeste kruiden zijn dol op de zon.
Ook kregen we nog 2 prachtige oude wasketels, mooi voor moederplanten!
De eerste veldsla vandaag geoogst en al gegeten, heeeeerlijk! Zo uit de moesteil even onder de kraan en op het bord.
Nog bramen geoogst, dit jaar geven de struiken rijk.
Na het eten walnoten geraapt. Heel fijn dat droge weer zo hebben we mooie schone noten. Dus het oliepersje kan weer in elkaar gezet worden..

By in Geen categorie 2

MoestuinMaandag

De meeste fruitbomen hangen tjokvol dus er is zaterdagmiddag aanstaande genoeg.
De nieuwsbrief over de plukdag gaat of vanavond of morgen de deur uit…
Heerlijk al dat fruit en ook om fruit te verwerken in lekkernijen.
De eerste fles home made druivensap is al op. Heerlijk qua smaak.
En van de peren da ik dit jaar weer perenstroop maken. Zo lekker op een bio pannenkoek, jummie.
De veldsla in de moesteil is al bijna te oogsten en verder zal het deze week de laatste tomaatjes plukken zijn. En dan loopt het moestuinieren alweer een beetje op haar eindje hier. Het accent lag vooral op de zomer. Al hoewel er staat nog prei en de luchtui-en doen het ook goed.
En dan is het alweer walnotentijd, voor mij het oud & nieuw van de eetbare tuin….

By in Geen categorie 3

MoestuinMaandag

September oogstmaand en het is pas de eerste maar al volop oogst. Druiven zijn al goed, de peren, bramen en al flinke shii-takes.
En oogsten met een heerlijk zonnetje is natuurlijk volop feest. Ook voor de fuittelers om ons heen die al volop in de pluk zitten.
De veldsla in de moesteil gaat ook goed, heerlijk alles zo van eigen bodem!

By in Geen categorie 3

MoestuinMaandag

Vooral de ochtend was het heerlijk in-de-tuin-werk-weer!
Dus heb ik de aardperen gerooid.
Ze staan namelijk verkeerd begreep ik van mevrouw Aardpeer (faceboek) ze moeten vol in de zon staan willen ze in de bloei komen. En ik heb ze juist ook voor de bloemen gepoot.
Ze gaan dus verhuizen de Aardperen die ook wel, Topinamboer, Jeruzalemartisjok of Knolzonnebloem wordt genoemd.
Een aantal die al mooi groot zijn verdwijnen in een gerecht, je kunt met aardperen heerlijke gerechten klaarmaken. Let wel ze werkt enorm op je spijsvertering.
Nu nog bedenken wat ik met het vrijgekomen stukje Hommeltuin ga doen…In iedergeval krokusbollen planten…