Tuinderij Ganzert

Blog

By in Geen categorie 4

Dag 110, Zuurstof

Zuurstof

De paddenpoel/kikkerpoel was helemaal dichtgevroren. Maar ook al zijn de diertjes net als de salamanders diep weggekropen er is toch zuurstof nodig. Niet gaan hakken de trillingen verstoren hun rust en je kunt planten beschadigen. Neem de tijd en zet een fluitketel op het fornuis water laten koken en de ketel heet op de vijver of poel zetten. Langzaam ontstaat er een rond gat door de warmte, de ketel zakt als het ware door het ijs. Ik heb een slang opgezocht en deze in het wak gelegd. Mocht die sneeuw toch ook nog gaan vallen veeg deze dan van de vijvers en poelen af een beetje licht is welkom! Verder was het koud vandaag zeg en stond ook deze dag wederom in het teken van het bijvoeren van alle waterdieren en zorgen dat ze steeds genoeg lauwwarm water hadden. Ook zijn Bart en ik druk met de ruilboekenkast er is een flinke voorraad goede boeken geschonken aan de ruilboekenkast dus plaatsmaken en kritisch kijken welke boeken er uit de kast gaan en welke erin.
By in Geen categorie 4

Dag 109, Pedicure

Pedicure

Joepie vandaag kwam Hans de hoefsmid een graag gezien persoon op de Tuinderij. En vandaag was ik extra blij hem te zien omdat Suus niet echt soepel loopt de laatste 2 dagen. en mijn vermoeden werd bevestigd een beginnende hoefzweer. Hans heeft een opening kunnen maken in haar hoef (rechtsvoor) de zweer was al iets aan het zweten maar nog niet helemaal rijp. De aankomende dagen dus goed de opening open houden en haar hoef spoelen en verzorgen. Collega Joey is ziek dus had ik een drukke dag maar ook wel weer heel gezellig samen met Pieter, Emiel en Bart. Het was vooral veel bijvoeren dus we hebben heel wat appels in vieren gesneden, granen uitgedeeld en biks en de buitendieren hebben 3 keer lauwwarm water gehad de bakken bevroren waar je bij stond. Op woensdag werkt mijn vader altijd voor ons hij doet de boekhouding voor ons. Dan blijft paps ook slapen dus elke woensdagavond een lekker wijntje samen drinken. Vanavond staat de Elemental rood op het programma. Kan ik gelijk even de biologische wijn-abonnementen promoten die via de Tuinderij te verkrijgen zijn in samenwerking met de Bio-wijn-club. En wat zal dat wijntje heerlijk smaken na zo’n drukke werkdag in de winterse wereld.
By in Geen categorie 2

Dag 108, Bijvoeren

Bijvoeren

De tijd van het thermo-ondergoed, de mutsen en de wanten is weer aangebroken. Hard werken op de tuinderij. Vooral naast het open hakken van alle waterbakken ook het bijvoeren van de graseters. Want het gras is wit en veranderd in ijs. Dus hier lekker aan de appeltjes en ook hooi en geroosterd brood staat op het menu van de ganzen en schapen. Daarnaast ook nog brok. Wel gezellig hoor het bijvoeren ze eten het liefste uit je hand en alles loopt door elkaar heen. Ik had hulp van Astrid en dat was geen overbodige luxe. Gerrit en Bart zijn klaar met het kort maken van de laurier, nu het wortelstelsel nog….
By in Geen categorie 4

Dag 107, Witte Wereld

Witte Wereld

En zo zag het er vanmorgen heel anders uit met de vorst en de sneeuw. Betekend gelijk extra werk. Alle waterbakken openhakken en vullen met lauwwarm water uit de kraan. De kippen goed in de gaten houden want die kunnen gedesoriënteerd raken door de sneeuw. Achter piept er nog groen van het gras naar boven maar bij de voorwei niet die ligt ook op het noorden daar zijn de kippendames niet eens buiten geweest vandaag. Daar dus de waterbak in hun villa gezet. Suus de grijze ezel loopt weer wat moeilijk….een hoefzweer? Verstapt? Gelukkig komt Hans Hoef(smid) woensdag weer. Verder de vogeltjes goed bijgevoerd evenals de schapen en de ganzen. En nu zit ik met rode wangen achter de laptop na zo’n frisse buiten-dag.
By in Geen categorie 3

Dag 106, Isoleren

Isoleren

Koning Winter komt eraan dus alle buitendieren hebben extra stro gekregen voor de warmte. De schapen en ganzen onder hun afdak, de kippen in hun paleisjes, de ezels in de stal, de egel in haar appartement, de nijnen in hun flat en voor de dames knor had ik een halve baal buiten gelegd. Emma en Bregje richten graag zelf hun bungalow in en zijn dan helemaal druk met het verslepen van het stro. Dus extra beweging en veel lol. Hier is Emma druk met de laatste plakken naar binnen te brengen, Bregje schudt het bed dan binnen verder op wat een teamwork hè?!
By in Geen categorie 4

Dag 105, Karwei-Markt

Karwei-Markt

Vandaag stonden we op de ladies-day in de Karwei bouwmarkt. We hadden samen met Sandra van landwinkel de Culekamp een grote kraam op een mooie plek bij de verf en het behang.  De stammetjes, eetbaar hout, waren een groot suc6 evenals de boomstamkrukken. We hebben leuk verkocht, mooie contacten opgedaan en de stichting goed onder de aandacht kunnen brengen. Kortom een goede markt! Vanmorgen toen Berry en Sandra al op de markt stonden heeft Rutger mij op de tuinderij geholpen. We hebben Ebbi de egel gewogen en bekeken en alle dieren een schoon verblijf en frisse waterbakken gegeven. Carnibest voor Bjorn gehaald bij de dierenwinkel in Maurik en ons zelf met een visje verwend bij de viskraam. Daarna geholpen op de markt en kijk eens hoe enthousiast Rutger de kraam bemande! Pieter en Adrienne waren er ook nog met hun moeders, gezellig!
By in Geen categorie 2

Dag 104, Groene Takken

Groene Takken

Vanmorgen gingen Berry en ik gewapend met een plan, vragen en vol enthousiasme naar het Hof van Twello naar Pip Gilmore van Groene Takken, kwekerij van eetbaar hout. Een vruchtbaar helder en eerlijk gesprek. Pip gaat een samenwerkingsverband opstellen met de daarbij behorende kosten en materialen. Dat betekend dus concreet dat Stichting Tuinderij Ganzert aan het werk gaat met eetbaar hout! Stammen enten met broed van de shii-take en de oesterzwam. De stammen verzorgen en zorgen dat ze in “bloei” komen zodat de consument zelf hun eetbare paddenstoelen kan telen en oogsten. Een ambacht met veel leuke facetten voor onze tuinders. Want ook het op zoek gaan naar goede boomstammen hoort daarbij dus het bos in en contacten leggen met mensen van bosbeheer. Kortom een enorme leuke stap voor de Tuinderij! Mede dankzij de gulle donaties rondom de wandelmarathon die de instap bij Groene Takken mogelijk hebben gemaakt. Brengt me gelijk bij het rekeningnummer van de Stichting……heb net met de Triodosbank gebeld alle benodigde stukken zijn in goede orde ontvangen nu gaan ze het verwerken en uiterlijk volgende week vrijdag is het nummer bekend en de rekening bruikbaar. Duurt voor een ongeduldig type als ik veel te lang maar ik zal net als jullie nog heel even geduld moeten hebben…
By in Geen categorie 4

Dag 103, Mac Pinda

Mac Pinda

Brrr er komt kouder weer aan, tijd dus om de mac pinda’s weer te vullen. De mac pinda is een pindakaaspothouder met afdak. Een ware mac fly voor de vogelvriendjes. Waar wij een frietje scoren voor ons vetgehalte doen de vogeltjes dat met een paar snaveltjes pindakaas. De houders maken we zelf en de vogels zijn er super blij mee soms is het gewoon file bij de mac pinda. Vandaag zag ik zelfs de rode specht bij de mac pinda die aan de stal hangt, wauw! Maar vooral veel meesjes, musjes en merels zijn de vaste bezoekers. Vanmorgen hebben Bart en Joey het zinken blad op de oppottafel gemaakt en heb ik vanmiddag weer biologie-bijles gegeven en begin het nog leuk te vinden ook.
By in Geen categorie 2

Dag 102, Oppottafel

Oppottafel

Jippie de oppottafel is bijna af. Joey en Bart hebben deze van steigerhout gemaakt. Morgen komt het blad van zink er op. Nu staat de tafel al op de definitieve plek bij de kweektafel. Dus het voorjaar kan komen dan kunnen we heerlijk zaaien en verpotten met onze gezichten in de zon en alles bij elkaar. Pieter en ik zijn vanmiddag verder gegaan met het rooien van de laurier-heg. Als het dinsdag een beetje mee zit is deze klus klaar. En dan nog het wortelstelsel verwijderen….
By in Geen categorie 1

Dag 101, Karwei

Karwei

Aanstaande zaterdag hebben wij een kraam bij bouwmarkt Karwei in Tiel. We zullen daar staan met de stammetjes (eetbaar hout) en de boomstamkrukjes. Sandra staat er ook met haar Landwinkelproducten. Het is van 10:00 uur – 16:00 uur en in deze tijd geeft de Karwei zelf ook leuke kortingen. Tussen 10:00 uur en 12:00 uur bijvoorbeeld 70% korting op alle restanten kussens en dekbedovertrekken. Vandaag is er weer flink gewerkt in de Drachtplantentuin, Gerrit en Bart hebben bijna de laurierheg eruit en wat een ruimte en licht geeft dit. De ezelmeiden zijn extra verwend door Astrid met een borstelbeurt en ik heb de schapen verwend met een nieuw strobed onder hun afdak. Verder was het weer bikkelen met gieters want het had vannacht zowaar gevroren.