Tuinderij Ganzert

Blog

By in Geen categorie 6

Dag 62, Walnoten op honing

Walnoten op honing

Vanmorgen werd onze verwarmingsketel gemaakt dus kon geen kant op. De beste man liet steeds de deuren open staan dus ik ze weer dicht doen ivm ontsnappingsgevaar van de poezendames. Maar niks doen kan ik niet dus ben ik maar walnoten op honing gaan zetten. Op een hele lage temperatuur honing verwarmen, lees vloeibaar maken, walnoten in een glazen pot doen en overgieten met de honing tot ze onderstaan. Voor de smaak wat gedroogde tym erover….. Heerlijk bij roomijs in de griekse yoghurt of de bodem van een appeltaart mee te beleggen. Altijd handig om van deze potten op voorraad te hebben. Vanmiddag kwam Bernadette dus kregen de poezen een uitgebreide knuffelbeurt en hebben we hand en span-diensten bij de Landwinkel verricht.
By in Geen categorie 1

Dag 61, Levering

Levering

Vanmorgen in de stroooooomende regen de buitendieren gedaan, koud en nat. Daarna met Bart de B-keuze walnoten gekraakt. En tussen de middag kwam Pip van de Groenetakken de nieuwe voorraad eetbaar hout brengen. Berry kon ook eindelijk eens kennis met haar maken en we hebben nog een hoop nuttige informatie gekregen. 27 januari gaan we naar haar kwekerij in Twello. Dan hebben Sandra en ik de marathon gelopen en weten we of we ook een kwekerij kunnen opstarten (start-kapitaal) en dan gaan we met Pip een plan maken. Leuk en heel spannend deze nieuwe ontwikkelingen. We hebben nu ook gedroogde shii-takes van haar afgenomen eens kijken of dit ook loopt.
By in Geen categorie 2

Dag 60, Weegdag

Weegdag

En vandaag was Pieter de gelukkige om Ebbi te wegen. Dat betekend handschoenen aan en Ebbi zoeken in de grote berg met stro. Goed nieuws onze dame weegt al 531!!!! gram ze doet het goed. Neusje mooi droog en geen teken. Verder hebben Pieter en ik erg hard gewerkt en dat moest ook wel om warm te blijven…..Want het was water kkkkkkoud. We hebben wilgentenen geplant en mest uit gereden.
By in Geen categorie 1

Dag 59, Maagdenpalm

Maagdenpalm

Toen ik de kerstkaarten uit de brievenbus ging halen liep ik langs de maagdenpalm (Vinca minor) de bodembedekker in de voortuin. En wat zag ik….ze draagt nog steeds bloemen medio december! De voortuin wordt de drachtplantentuin (planten waar bijen en vlinders hun nectar halen noemen we drachtplanten) Nu dacht ik dat de maagdenpalm dus plaats zou moeten maken maar het bloempje heeft mij achter de computer gezet…..En wat blijkt! De maagdenpalm is ook een drachtplant, jippie ze mag dus blijven. Dus een groene bodem in de winter en heel veel maanden mooie blauwe bloempjes en ook witte want heb beiden varianten. In het wild komt de kleine maagdenpalm steeds minder voor en staat dus ook op de rode lijst. Die wij in de voortuin hebben is denk ik de gekweekte soort. Ze doet het het beste in halfschaduw en op een vochtige grond dus hier staat ze goed. Wel bevat ze 2 zeer giftige alkaloïden de vincristine en de vinblastine, beiden worden gebruikt bij behandeling van enkele soorten kanker.
By in Geen categorie 1

Dag 58, Kerstkaarten

Kerstkaarten

Heel wat zakelijke kerstkaarten verstuurd vandaag……normaal maak ik ze graag zelf maar dit jaar zijn we voor het goede doel gegaan. Verder druk geweest met eetbaar hout bestellen, Bachbloesemremedies maken en hier en daar wat uitgebloeide 1 jarige in potten weggegooid op de composthoop. Het wordt steeds kaler buiten. Gelukkig trekken er wel weer veel vogels naar onze tuinen ik heb ook al weer lekkere dingen voor ze opgehangen en er is ook nog genoeg te vinden aan besjes en zaden.
By in Geen categorie 4

Dag 57, Genieten

Genieten

Na de drukke dagen voor en na onze kerstmarkt en de nog komende drukke weken was het vandaag even een dag van genieten. Ik had kaarten gewonnen voor de kerstfair op Mariënwaard en daar ben ik met Sandra en Esraa heen geweest. We gingen later op de middag zodat we volop van de kerstverlichting konden genieten toen het donker werd, prachtig het leek wel een sprookje. En wat helemaal genieten was, was het grote vuur. Want ongemerkt was het best koud en bij het vuur hebben we onder het genot van een lekker bakkie koffie en een sapje voor Esraa ons heerlijk kunnen opwarmen. Lekkere broden mee genomen, chocolade, boeken en kerstsnoepjes. Esraa een mooie muts en ik nog een mooi hart voor mijn verzameling. Leuke ideetjes opgedaan en vooral genoten!
By in Geen categorie 2

Dag 56, Kerstkunst

Kerstkunst

De kerstmarkt was gisteren een groot suc6. Leuke kramen, geen standaard kerstprullaria, veel handwerk! En veel bezoekers. Vandaag de auto weer leeggehaald en alles op z’n plek gezet. Berry is bij de Landwinkel gaan puinruimen. Alle vrijwilligers ontzettend bedankt zonder julie inzet was het nooit zo’n suc6 geworden. Ook alle standhouders bedankt voor de goede sfeer en leuke kramen. Zelf heb ik weinig meegekregen van de hele markt het is zo’n avond vooral rennen, vliegen en organiseren. Maar op de valreep deze leuke creatie nog gekocht bij Miranda! Ook na de kerst blijft dit kunstwerk leuk even de ballen verwisselen voor een gehaakte vlinder of bij.
By in Geen categorie 3

Dag 55, Santa Vino

Santa Vino

Een vroege blog vandaag want de laptop gaat zo uit en dan…..de kerstmarkt opbouwen. Berry heeft mijn auto al afgeladen vol zitten. De wijn staat alvast klaar voor vanavond laat en uiteraard……in stijl! Op naar de kerstsfeer en hopelijk komt iedereen vanavond helemaal in de stemming!
By in Geen categorie 3

Dag 54, Kerstmarkt

Kerstmarkt

Morgen is het zover de 1e kerstmarkt georganiseerd door Landwinkel de Culekamp en Tuinderij Ganzert! We hebben er zin in en zijn er bijna helemaal klaar voor. Het weer kan geen spelbreker meer zijn. In Eck en wiel hebben ze de kerstmarkt afgeblazen vanwege het onstuimige weer. Wij hebben daarom vanmiddag besloten om op save te gaan en uit te wijken naar binnen. We staan dus morgen met maar liefst 22 kramen hoog en droog! Er komt een kerstkoor zingen, de gluhwein en warme chocomel staan klaar en we hebben vooral veel enthousiaste kraamhouders die staan te popelen om hun kramen in te gaan richten. Ook hier staat de hal al vol met spullen die morgen naar de Culekampseweg 1 mogen. Bart en Joey hebben nog een geweldige houten kerstboom op de valreep gemaakt en tuincentrum Nimmerdor uit eck en Wiel heeft al 2 bomen van 4 meter hoog gebracht om de echte kerstsfeer te maken! Ik heb er zin in, tot morgen allemaal, hohohoooo
By in Geen categorie 3

Dag 53, Traktatie

Traktatie

Vanmorgen zijn Joey en Bart druk geweest met een vogelvilla, kerstballen van schijfjes hout en handige opbergers voor lint en touw. Alles is te bewonderen (en te koop) op de kerstmarkt van aanstaande vrijdag. Vanmiddag met Pieter en Emiel druk geweest met de vogeltraktaties in te pakken in mos. Wij vinden het resultaat erg leuk hopelijk de vogeltjes ook en de bezoekers van de kerstmarkt. Wat een enorme storm zeg gelukkig stonden we droog en warm bij de buitenkachel en Bjorn en de 3 kippendames kwamen gezellig bij ons zitten ook lekker warm.