Tuinderij Ganzert

Blog

By in Geen categorie 1

Dag 19, Eetbaar hout

Eetbaar hout

Vanmorgen kwam de 1e bestelling aan van eetbaar hout. Hout waarop oesterzwammen en shii-take groeien. Deze eetbare paddenstoelen zijn geent op de boomstammen en kunnen zo op een veilige manier in de tuin gekweekt worden. Tuinderij Ganzert is dus vanaf vandaag verkooppunt van deze stammen. Een erg origineel cadeau dus voor de feestdagen of voor echte paddenstoel-liefhebbers. Naast het zijn van verkooppunt willen we ook kwekers gaan worden. En gaan samenwerken met Pip van Groene takken. Wij zijn al samen met Pip bezig met een teeltplan om zo deze oude ambacht binnen Tuinderij Ganzert te integreren. Om deze investering mogelijk te maken zullen Sandra van Landwinkel de Culekamp en ik de wandelmarathon van Egmond gaan lopen in januari. We zullen hier een ludieke actie aan vast koppelen hierover later meer. Enkele stammen hebben al eetbare paddenstoelen dus kom ze gerust eens van dichtbij bekijken!
By in Geen categorie 3

Dag 18, Feest

Feest

Zowel de moeder van Emiel als die van Pieter zijn vandaag jarig. Dus dat werd bakken! Lekkere chocolade-cakejes. Emiel is van de smarties en Pieter van de versiersels. De cakejes kwamen mooi de AGA uit dus beiden een heerlijke en feestelijke traktatie mee naar huis. Bart en Joey waren in de houtwerkplaats druk met de wijnkubussen voor de landwinkel.
By in Geen categorie 3

Dag 17, Braam

Braam

Vandaag ook weer veel gezelligheid op de Tuinderij. Gerrit en Bart hebben de doornloze braam gesnoeid zodat we deze goed kunnen verhuizen. De 3 struiken hebben ook weer voor nieuwe struikjes gezorgd dus we hebben extra struiken. Komt goed uit want in de nieuwe drachtplantentuin staat nog een heg van de laurier maar deze wil ik weghalen en een gedeelte kan dus braam worden! Ook de ezels waren dolblij met het snoeien van de braam want zij kregen de afgeknipte takken, een delicatesse! Ook de schapen hebben een blaadje mee gesnoept. Astrid en ik hebben alle dieren weer verwend met schone waterbakken en schone bungalows. En wat een heerlijk weer op deze 1e van november!
By in Geen categorie 3

Dag 16, Halloween

Halloween

Gisteren al zoveel werk verzet dus vandaag maar een knutseldag met Tim en Feline. En aangezien het vandaag halloween is……..Vanavond een kaarsje erin en voor de deur zetten maar! Ook zijn alle buitendiertjes verwend met groentes van de Landwinkel en alles werd eerlijk verdeeld onder toeziend oog van Tim en Feline….Super hulp dus. Feline hielp ook nog een klant in de winkel, jong geleerd is oud gedaan hè?!
By in Geen categorie 0

Dag 15, Aan de slag

Aan de slag

Vandaag kwam het klusteam uit Lelystad en wederom zijn er vandaag weer bergen werk verzet. De pompoenplanten zijn weggehaald zodat we van de week de braam kunnen snoeien en verplaatsen. De pompoen was leuk door de braam heen gaan slingeren. De tunnelkas is afgebroken en er zijn alweer leuke plannen geboren om deze buizen te hergebruiken. De pipowagen met mankracht en girlpower waterpas gezet. En de laatste lavendelstruiken hebben een definitieve plek in de voortuin gekregen. Feline heeft nog papaverzaadjes bij Britt haar rustplaatsje uitgestrooid. Gezellig met elkaar pizza’s gegeten en nu blijven Tim en Feline een nachtje logeren, hiephoi!
By in Geen categorie 2

Dag 14, Operatie Pipowagen

Operatie Pipowagen

Wat een gezelligheid deze zaterdag. Emiel, Vincent, Rutger en Bernadette kwamen helpen en hoe! Bergen werk zijn er verzet. De 4 laatste lavendelstruiken zijn los gestoken, Fase 1 van de ezellooproute heeft stroomband, brandnetels verwijderd en als hapje voor de ezels neergelegd en bosjes brandhout gemaakt. Toen naar de taartworkshop bij de Landwinkel de Culekamp ook een groot suc6! En daar spraken we Jan van Sijll die achter ons aan reed met zijn tractor om de pipowagen te verplaatsen. Eigenlijk stond dat voor morgen op het programma maar mijn motto is wat klaar is is maar klaar! Het was even spannend of het ging lukken maar met zo’n goede chauffeur kon het eigenlijk niet mis gaan, Jan bedankt!!!! Super blij ben ik want nu kunnen we de pipowagen gaan afbouwen en mag ik eindelijk mamaloe zijn haha!
By in Geen categorie 2

Dag 13, Spannende dag

Spannende dag

Een spannende dag want we zijn met Bjorn naar Sleeuwijk gegaan. Om te kijken of Bjorn net als zijn overleden zusje Britt ook een erfelijke hartafwijking heeft. Deze foto is op de heenweg waar Bjorn tussen ons in ligt en hier weten we nog niks en Berry en ik zijn gespannen. De terugreis verliep ontspannen want……Bjorn zijn hart is goed! Wel een ernstige oog-beschadiging en lichte artrose maar daar gaan we aan werken….Het hart klopt goed! Kan ik nu de tuin nog even in om hier en daar wat te doen…..het zonnetje schijnt zowel buiten als nu bij ons binnen!!!
By in Geen categorie 2

Dag 12, Zagen

Zagen

Als we geluk hebben kunnen we van het weekeinde de pipowagen verplaatsen en daarna verder afbouwen! Maar deze dode tak uit de oude kersenboom hangt dan in de weg dus….eruit zagen. Met de hand want dat is wel zo veilig. Joey heeft zijn bicepstraining dus wel gehad vandaag. En Bernadette zorgt voor de veiligheid. De dikke tak is inmiddels vakkundig klein gemaakt door Joey, Bernadette, Bjorn en Bart en mijn hersenen gingen op hol want er kwamen allemaal leuke ideetjes boven. Vanmiddag dus al met Bernadette kerstballen gemaakt van schijfjes kersenhout. En over schijven hout gesproken we hebben vandaag een geweldige donatie gehad van mooie schijven om krukjes mee te maken, leuk!
By in Geen categorie 3

Dag 11, Kerstmarktteam

Kerstmarktteam

9 December organiseren wij samen met de Landwinkel in Ingen een sfeervolle kerstmarkt. Iedereen op de tuinderij is al druk bezig met het maken van producten en recyclen is ons motto. Maar 2 kanjers wil ik wel even xtra in het zonnetje zetten zij zijn al vanaf de zomer druk met het bedenken en maken van producten, Pieter en Emiel. Vanmiddag bedachten zij dat de nog te maken producten maar eens op het werkbord geschreven moesten worden als xtra reminder! Vanmorgen hebben Bart en Joey de buitenkachel weer helemaal schoon en veilig gemaakt dus die kon vanmiddag lekker aan, heerlijk! En zoals Pieter zo mooi verwoorde: yez ik heb weer het winter-buiten-gevoel. Dus vanmiddag gelijk gestart met het smelten van vet voor de vogelproducten, leuk!

By in Geen categorie 2

Dag 10, Kaal

Kaal

De voortuin wordt steeds kaler…Maar voor een goed doel licht en ruimte maken voor de definitieve drachtplantentuin! Vanmorgen een goede bezetting dus Gerrit en Bart hebben de 3 resterende seringen omgezaagd. Astrid en Trisha-Lynn hebben al het blad van het terras geveegd, prachtig al die herfstkleuren bij elkaar. Het plan eetbaar hout doorgesproken dus ook daarmee kan ik verder. Trisha-Lynn heeft prachtige cadeau-labels gemaakt ook al in kerst-stijl dus deze even laten showen bij de Landwinkel. Trisha-Lynn kan aan de slag want dat wordt onze 1e afnemer, leuk! Bjorn de Engelse Bulldog wilde nog een ei scoren in het kippenhok maar dat vonden de dames kip niet goed, Bjorn vluchtte snel weg van al dat gekakel. Net nog een bestelling voor een Bachbloesemklant weggebracht en nu de boerenkool wassen want staat voor vanavond op het menu.