Tuinderij Ganzert

Blog

By in Geen categorie 3

Dag 204, Appelbloesem

Appelbloesem

De appelbomen staan mooi in de bloesems. En van onze fruitbomen vind ik dit toch wel de mooiste bloesem. Komt waarschijnlijk door het roze. Deze bloesem is van de Elstar appel ook nog eens mijn favoriete appel. De Elstar is erg veelzijdig, gewoon lekker uit de hand maar ook in salades en in de Apple-Flapjacks en hier gaat de Elstar zelfs in de appeltaart. Vanmorgen ook een leuke creatie voor de vogels gemaakt. Ik heb nog zoveel stenen bloempotten staan dus…..creatief bezig geweest. Moet het totaal nog even goed in de blanke lak zetten en als dat gebeurt is zal ik er een foto van maken en plaatsen met tekst en uitleg.

By in Geen categorie 3

Dag 203, Gaul!

Gaul!

Vandaag is het bevrijdingsdag. Helaas laat het zonnetje die zo bij deze dag past het afweten….Weinig in de tuin kunnen doen dus, op de dagelijkse klussen na. Tijd dus om Gaul eens in het zonnetje te zetten. Gaul is een wielervereniging die fietst voor Warchild, kinderen uit de oorlog. Onvoorstelbaar dat er nog steeds oorlog is, alsof we niks geleerd hebben als wereld zijnde van alle oorlogen die ons al voor gegaan zijn. Berry is ook lid van Gaul en fietst rond hemelvaartsdag 481 kilometer in 3 dagen bij/op de mont ventoux. 8982 hoogtemeters en dat alles voor oorlogskinderen samen met nog een aantal wielrenners van Gaul. En als ik jullie nou eens vertel dat je 1 kind al voor 12 euro kunt helpen! Middels muziek, toneel en sport kunnen deze kinderen hun oorlogsverleden leren verwerken. Ik zeg: doen! Klik hier en ga dan naar actie mont ventoux en vul dan bij ik sponsor: Berry van den Brink in. Laat even weten als je dat hebt gedaan dan zal Berry je op een passende manier bedanken. Lieve mensen zie bevrijdingsdag niet alleen als feestdag maar sta er ook echt eens bij stil. Verbeter de wereld en begin bij jezelf,X

By in Geen categorie 4

Dag 202, Ezelpad

Ezelpad

Vandaag hebben Tim en Berry het ezelpad helemaal afgemaakt. Vele palen zijn dus de grond ingegaan en nu kunnen de ezelmeiden via de boomgaard naar het kleine weitje helemaal achter lopen. De schapenmeiden en de ganzenfamilie kunnen nu ook over het ezelpad maar daar was Guusje het nog niet helemaal mee eens. Gelukkig hebben de schapen en ganzen nog hun eigen stuk in de boomgaard waar de ezelmeiden weer niet kunnen komen. Het ziet er wel erg gezellig uit zo alle dieren door elkaar heen onder de bloesems.

By in Geen categorie 3

Dag 201, Op Reis

Op Reis

Daar gaat de mooie bestelde bank…op reis naar Houten. Het steigerhout voor de volgende bestelde bank is vandaag alweer gehaald door Bernadette, Joey en Bart. Kip Beatrix is vanmorgen ook op reis gegaan, helaas naar haar laatste rustplaats. Ik vond haar gisterenavond laat naast haar slaapstok, hartstilstand zo lijkt het. Het was vandaag ook anders dan anders bij de hennetjes in de voorwei. Ze maakte treurige geluidjes en waren echt zoekende. Beatrix was echt de hoogste in rang zeg maar. Ben benieuwd hoe zich dit nu gaat ontwikkelen zonder haar.

By in Geen categorie 3

Dag 200, Lieveheersbeestjeswoning

Lieveheersbeestjeswoning

Wat een lange titel op deze dag van blog nummer 200! alweer. En op deze dag nam Gerrit afscheid. Gerrit is hier ruim 1,5 jaar geleden begonnen en was toen maar 1 uur belastbaar. En nu heeft Gerrit het contract getekend van een volledige baan! Trots dat we hieraan mochten meewerken aan dit mooie herstel maar we zullen  je ook gaan missen op de dinsdag. Je kennis, je humor, je inzet en je gezelligheid. Als afscheidscadeau kochten Bart en ik gisteren een woning voor het roodborstje ook van aardewerk. Willibrord van de vogelpot uit Maurik is een echte kunstenaar en je vind er dus de leukste en origineelste cadeautjes voor vogelvrienden en ook voor andere dierenvrienden. Voor de Tuinderij bracht ik dus dit lieveheersbeestjes-verblijf mee. Een lieveheersbeestje eet per dag wel 800! bladluizen. Je zet deze vorstbestendige woning dus op een stok naast een plant met bladluis, bijvoorbeeld de roos of oost-indische-kers. Je haald een blad met bladluis van de plant en je doet deze in de woning samen met enkele lieveheersbeestjes. Zo kunnen ze de woning gaan gebruiken als schuilplek, voor voortplanting en om te overwinteren (leg dan xtra droge bladeren in de woning) En zo hebben ze dichtbij hun woning dus lekkere hapjes en wij gezonde planten.

By in Geen categorie 3

Dag 199, Dag van de Zonnebloem

Dag van de Zonnebloem

Vandaag 1 mei de dag van de arbeid maar ook de internationale dag van de zonnebloem, aan de arbeid dus! Bart en ik hebben heel veel zaden in de grond gestopt die we eerst in een koperen schaaltje gedaan hadden (links op de foto). En het idee van de blikjes wilde ik jullie ook niet onthouden. Zet een aantal blikjes met fleurige etiketten bij elkaar. Sla in de onderkant met een spijker wat gaatjes of draai ze erin met een priem. Vullen met potgrond en zaai er kruiden in zoals lavendel, bieslook of peterselie. Vorig jaar heb ik er zonnehoed in laten kiemen en wortelen en het plantje heb ik nu in een grote pot gezet. Ook leuk om er heel veel op een houten dienblad te zetten op de tuintafel, dus draai maar open die blikjes.

By in Geen categorie 3

Dag 198, Gras Zaaien

Gras Zaaien

Eindelijk! De maan staat in leeuw en het is wassende maan dus de ideale tijd om gras in te zaaien. Wij hebben nog wat kale plekken dus die zijn aan het einde van de middag voorzien van graszaad. Mocht je ook nog gras willen zaaien de maan staat tot en met donderdag goed. De maagd volgt de leeuw op maar is ook een uitstekende combi met de wassende maan en graan zaaien. Verder heb ik de dag van de koningin doorgebracht in de drachtplantentuin. De Dalia-bollen hebben een plek gekregen evenals de campanula en de kaardebol. Maar vanmorgen eerst op de koffie geweest bij de koningin van de Tuinderij, Bernadette die vandaag 20 is geworden, hoezee hoezee hoezee.

By in Geen categorie 3

Dag 197, Alleen

Alleen

Gisteren na het schrijven van het blog zag ik haar al, Jesse. Alleen zonder vriendje Joris. Ze had wel een andere man bij zich maar die vloog al snel weg. Weken heb ik haar niet gezien. Meestal heeft ze dan een nestje en komen ze om de beurten maar dat was dit jaar ook niet het geval in eens waren ze weg. En vandaag is Jesse al de hele dag alleen op de Tuinderij. Ze zwemt in het regenbad en ze zont tussen de grote graspollen bij de haagbeuk. Helemaal op haar gemakkie. Misschien is Joris wel overleden….en had Jesse een nestje en kon ze niet weg. We zullen het nooit weten of Joris moet in ene ook weer op de stoep staan. Vandaag ook nog stukjes steigerhout geschuurd en met de houtbrander voorzien van tekst. Dit om bij de stammen te hangen die al geënt zijn met eetbare paddenstoelen-broed of nog geënt moeten worden. Berry is nu de afgeknabbelde wilgentakken bij de schapen op de houtwal aan het leggen.

By in Geen categorie 1

Dag 196, Verhuist

Verhuist

Ik heb al eens eerder over mijn trots geblogt. Mijn zelf opgekweekte olijf uit zaad. Nu groeide olijfje bijna haar pot uit dus heb ik haar vandaag verhuist naar een zinken-buiten-emmer. En ze staat nu tegen het huis aan op de zomer te wachten. Olijfje had al een best wortelstelsel gemaakt. Verder heel veel andere zaailingen in grotere potten gezet en voor de moestuinbak van mams al een bloemkooltje, peterselie en een tomaat apart gezet. Het pad is ook eindelijk wilgenvrij dus we kunnen er weer langs met de kar en de schapen staan volop te knabbelen evenals de ezels en de nijnen aan de wilgentakken. Grappig de schapen zijn dol op de twijgjes en het groen, de ezels echt op de bast en hoe dikker de takken hoe beter en de nijnen eten de twijgjes helemaal op en knabbelen lekker aan de bast.

By in Geen categorie 2

Dag 195, Rabarber

Rabarber

Dit zelf gekweekte rabarberplantje heb ik van de week in de drachtplantentuin gezet. Maar het duurt een jaar voor de plant mooie eetbare stengels geeft. Dus op naar de winkel voor 600 gram rabarber. Nog 400 gram aardbeien en een fles diksap (smaak appel/kers leek me wel lekker) en de zakjes AgarAgar (zeewier, plantaardig bindmiddel ipv geleisuiker) had ik nog in huis. De stengels goed wassen en in kleine stukjes snijden, aardbeien wassen en de kroontjes verwijderen en in vieren snijden. In een pan doen de AgarAgar erbij (1 zakje van 5 gram is voldoende op een kilo fruit maar hou je van stevige jam dan doe je gewoon 2 zakjes) en aan de kook brengen. 200 ml diksap erbij om natuurlijk te zoeten (ik mag geen toegevoegde suiker) en 5 minuten laten koken. Eventueel met de staafmixer er doorheen en in schone potjes scheppen met een kleine pollepel, heerlijk! Je kunt ipv de AgarAgar en de diksap ook de halfzoete geleisuiker nemen. Maar nu is en blijft de smaak echt puur. Lekker op een warm broodje, door de yoghurt of hangop of op boerenijs!