Tuinderij Ganzert

Blog

By in Geen categorie 2

Beukennootjes

De boerin en 5 enthousiastelingen vanuit de woonkeuken maakten vanmorgen een stevige herfstwandeling. Tempo lag hoog en het was aanzienlijk frisser dan afgelopen maaaaanden!

En er lagen vele bospaadjes bezaaid met voedsel, beukennootjes. Voedsel voor de eekhoorntjes maar een handjevol ook lekker voor de mens. Vooral even in een hete koekenpan roosteren (zonder schil), nomnom. Je kunt ze dan net als pijnboompitjes in een lekkere pesto of tapenade verwerken, oer hollands! Of net als hazelnoten in lekkere huisgemaakte haverkoekjes.

Het eten ligt gewoon voor het oprapen zomaar in het bos. Leuk om dat over te brengen….

Helaas vanmiddag geen bollen in de grond stoppen het plenste hier…Maakt die harde kleigrond wel weer soepeler al dat vocht, dus zo erg is die regen niet eens..

eikels

En zo lief…..lag er gewoon een zak eikels in de brievenbus, voor Bregje en Hamlet van vriendinnetje Sandra, tof! Ze hebben gesmuld maar dat heeft Sandra vast in Boven-Leeuwen kunnen horen…Stelletje smakkerds!

Post navigation

2 comments on “Beukennootjes

  1. Het heeft hier ook geplenst, maar in de loop van de week komt er weer beter weer aan.
    Lekker smullen van die eikels, ik kan ze horen smakken 😉

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *